La JOSC es una orquesta que se nutre, esencialmente, de jóvenes estudiantes y antiguos alumnos del Sagrado Corazón, que pueden acceder a la misma sin conocimientos musicales previos a partir de 1º de la ESO o, mediando dichos conocimientos, desde 5º de Primaria.
Cada fin de semana tienen lugar los ensayos para preparar las piezas musicales que se interpretan en distintas actuaciones en las que participa la orquesta, como el Concierto de Invierno, que se celebra anualmente en el salón de actos del centro; el musical del colegio, que tiene lugar cada dos años y en el que la orquesta tiene el honor de poner la música en directo; actuaciones en las Fiestas de la Comunidad Educativa, y otros conciertos y colaboraciones que eventualmente van surgiendo cada año.
Aparte de estas actividades, durante el curso siempre se celebran convivencias, viajes y encuentros con el objetivo de que un grupo muy diverso de músicos, con diferentes edades, características y aptitudes, puedan vivir y convivir, movidos por la magia de la música compartida en un entorno de tolerancia, respeto, esfuerzo conjunto y apoyo mutuo.